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Conférence



Die Birne Conférence wurde um 1865 in England entdeckt. Und ist eine der wichtigsten Birnensorten Deutschlands.

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Geschmack


Süßer Geschmack, schwach aromatisch und leichte Würze

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Erntemonat


September/ Oktober

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Verfügbarkeit


Bis März/ April

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Kreuzung


Stammt aus einem Sämling aus Leon Leclerc

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Aussehen


Die mittelgroße bis große Frucht besitzt eine lange bis sehr lange, birnen- und kegelartige Form. Die grüngelbe Deckfarbe kann ganzflächig stärker berostet sein.

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Fruchtfleisch


Grünlich bis gelblichweiß, das saftig und schmelzend ist

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