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20 Min. + Abkühlet
leicht
Äpfel waschen und schälen, dann in kleine Stückchen schneiden. Zusammen mit Zucker, Wasser, Apfelsaft, Zimtstange und Zitronensaft in einen Topf mit Deckel geben. So lang weich kochen für etwas zehn Minuten, immer wieder umrühren.
Das Apfelkompott abkühlen lassen und in kleine Schüssel geben. Wer lieber Apfelmus mag, muss das Kompott noch schnell pürieren.
Guten Appetit!
Für 4 Personen
500 Gramm Äpfel
250 Milliliter Apfelsaft
Saft einer Zitrone
1 Zimtstange
2 Esslöffel Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 Milliliter Wasser
