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Der Herbstapfel
Entdeckt wurde diese Sorte eher zufällig in Upper Moutere, Neuseeland. Der Herbstapfel eignet sich zum Sofortverzehr, für Obstsalat, Kompott und Kuchen.
Wussten Sie, dass Braeburn zur Reife eine vergleichsweise lange Vegetationsperiode benötigt. Das heißt, dass diese Sorte besonders für das gemäßigte, maritime Klima im Alten Land geeignet ist.
Er schmeckt leicht süßlich und erfrischend
September
Oktober bis April
Zufallssämling 1952 (Neuseeland)
Der Braeburn hat eine leicht hochgebaute Form mit einem langen Stiel. Er hat eine grünlich-gelbe Fruchtschale mit ziegelroter, teils bis bräunliche Deckfarbe
Sein Fruchtfleisch ist hellgelb, sehr fest und schön knackig
